Het resultaat van gepassioneerde whiskyfanaten die samenkomen om de best beschikbare whisky’s in te kopen. Die JIJ vervolgens op maat kan bottelen. Met recht een collectief!
Een eigen distillery heeft Southern Collective Spirit Company dus niet, toch drukt het team wel degelijk een eigen stempel op de eindproducten. En sterker nog, dat kan jij als bezoeker ook, door whisky’s direct uit het vat te proeven en een gepersonaliseerde blend te creëren, volledig afgestemd op jóuw smaak. En dan ook nog eens met handgeschreven label en eigen naam erop.
We hadden al vaker gelezen over dit collectief, waren op basis van de verhalen wat sceptisch: kan dit echt zo goed zijn? Toen we tijdens een drankenbeurs meerdere bottelingen te proeven kregen, waren we direct verkocht: dit is werkelijk waar zo goed. Zo goed zelfs, dat we besloten hebben om van dit merk onze inaugurele Spirits4all botteling uit te brengen.
