Een prachtig familiebedrijf dat staat voor ambacht, kwaliteit en durf. De whisky’s van Ironroot Republic zijn krachtig en karaktervol, geworteld in Texaanse én Franse traditie.
Ironroot Distillery stond al jaren op nummer 1 op ons ‘verlanglijstje’: deels vanwege de vriendschap met de eigenaren (de familie Likarish), maar vooral vanwege de ongekende kwaliteit van hun producten. Niet voor niets winnen ze er prijs na prijs mee. We zijn dus ongelooflijk trots dat we de 1e importeur buiten de VS zijn die dit merk exclusief mag voeren.
Al vanaf de oprichting hanteert het bedrijf een grain-to-glass-aanpak met lokale, non-GMO granen en Schotse pot still-distillatie. De rijpingsmethode (élevage) is ontleend aan Franse brandytradities en helpt om de whisky’s goed te laten rijpen in het hete klimaat van Texas. Sleutelwoord voor de Ironroot producten is wat ons betreft balans (vooruit: én kwaliteit).
